Os melhores livros de culinária do verão de 2026 para renovar a sua estante
Essential new titles for your kitchen shelf – plus a classic to rediscover
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Bulgur, tahine e memória: dois clássicos da cozinha libanesa
Grains are such a staple of Lebanese cooking that you could devote an entire book to them. Here are two shining examples: a tabbüleh-style southern dish and a Sunni speciality for dessert
Sabores do Golfo Pérsico: o que está em jogo além do petróleo
Enquanto diplomatas debatem acordos no Oriente Médio, os países do Golfo guardam uma herança gastronômica milenar que merece ser descoberta. Conheça a culinária que atravessa tempestades políticas com aroma de especiarias.
Mingau de aveia escocês: o combustível perfeito para corredores em dias frios
O porridge, clássico da culinária da Escócia, é muito mais do que um café da manhã reconfortante — é uma bomba de energia de liberação lenta ideal para quem corre.
Copa 2026: entre field e garfo, Inglaterra e Gana dividem mais do que pontos
O empate sem gols entre Inglaterra e Gana no Grupo L da Copa do Mundo 2026 deixou os torcedores na mesma tensão — mas fora dos estádios, as culinárias dos dois países contam histórias bem mais saborosas.
Pajeon e Japchae: quando os legumes são os verdadeiros protagonistas da mesa coreana
Na culinária coreana, os vegetais não dividem espaço com a proteína animal — eles comandam o prato. Conheça dois clássicos que transformam ingredientes simples em experiências memoráveis.